Balaton to jezioro na Węgrzech u płd.-wsch. podnóża Lasu Bakońskiego, w tektonicznym zapadlisku, na wysokości 105 m, powierzchnia 596 km2 , średnia głębokość 4m, maksymalna 11 metrów.
Węgrzy uwielbiają Balaton, tak samo jak i my Polonusi. Ogromna była nasza radość, jak Maria Felföldi zawiadomiła nas o decyzji Zarządu Bema, że pojedziemy do Balatonalmádi -Vörösberény na uroczystości związane ze Świętem Kapusty. W autobusie szefowa wycieczki zapoznała nas z programem, dowiedzieliśmy się o tematach wykładów, które odbędą się w hotelu "Kolostor". Potrawy z kapusty o różnych smakach i w różnorodnym wykonaniu były dostępne w gaju migdałowym. Nasze Stowarzyszenie razem ze Stowarzyszeniem Mniejszości Polskiej w Balatonalmádi miało swój stragan, gdzie częstowaliśmy gości bigosem.
O bigos zatroszczyła się pani Etelka Kaszarúsné z Balatonalmádi, która poleciła ugotowanie polskiego bigosu zaprzyjaźnionej restauracji. Okazało się, że zaprzyjaźniona restauracja była restauracją grecką , tak że Grecy zrobili dla nas ten pyszny bigos.
Oglądaliśmy rękodzieła artystyczne i mogliśmy się zapoznać z literatura poświeconą kapuście. Po kawie pojechaliśmy na plaże do Balatonfüzfő, gdzie wspaniale spędziliśmy czas nad Balatonem.
Pogodę mieliśmy wspaniałą , gorąco było czasami dokuczliwe, ale bardzo miło wspominamy te chwile. W drodze powrotnej do Budapesztu w autobusie rozgorzała dyskusja na temat kapusty, przepisach i posypały się dowcipy i kawały na ten temat. Był to wspaniały jednodniowy wypoczynek na świeżym powietrzu z dala od nagrzanych murów Budapesztu.
